インカのめざめ(サイズ無選別)1.5kg

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    商品番号:nk03065

    インカのめざめ(サイズ無選別)1.5kg お試し用 栗の様な甘いじゃがいも メール便対応

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    ¥1,390(税込)
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    只今お取扱い出来ません

    とっても甘いジャガイモとして有名な『インカのめざめ』です。 お試しサイズの量ですが、味は全く同じで甘くて美味しい『インカのめざめ』です!


    このジャガイモは土の中でも次の芽が出る程、生命力が強く、男爵や北あかりなどと比べると非常に小粒で色は非常に鮮やかな黄色、栗のような独特な風味・甘味・食感が特徴的です。
    インカの目覚めはアンデスでは普通のジャガイモの3~5倍の価格で取引され、スウェーデンでは「アーモンドポテト」、北米では「ナッティポテト」と呼ばれています。

    大きさは無選別です。通常の『インカのめざめ』は小さいじゃがいもとして認識されているかもしれませんが、こちらの規格の 『インカのめざめ』は通常よりも大きいサイズも含まれていたり、小さい通常サイズもあったりします。 それでも味はやはり『インカのめざめ』なので、甘く美味しいじゃがいもです。

    大きいじゃがいもには問題もあります。それは空洞です。全てではないのですが、半分に割ると小さな空洞があるイモがあります。これは『インカのめざめ』に限った事ではありません。小さな空洞の出来る理由としては、天候の崩れでイモの成長速度が不均一になってしまい、急激に成長してしまった事が原因と言われています。病気や、虫等は関係ありませんのでご安心下さい。


    農家さんのところへおじゃましてきました!

    かるく、くわで土を掘ると出てくる出てくるインカのめざめ!芋掘り姿、店長、妙に似合ってないかい!

    ほ〜ら!見てください!掘りたて、皮もうすく、美味しそう!早くたべたいなあ!

    インカのめざめ

    いんかのめざめ!はアンデスなどで昔から大変、おいしいジャガイモとして食べられてきたじゃがいもの原種を改良されたジャガイモの女帝!
    道産子でも余り口に入らない大変稀少なじゃがいもなんです。
    ついつい食べ過ぎちゃうほど美味しい!今日はほくほくのふかしいもがいいかなあ?

    ■インカのめざめはカロチノイド系色素ゼアキサンチンが「キタアカリ」の約7倍含有!インカのめざめにゼアキサンチンは豊富に含まれています!
    ■美容と健康にかかせない栄養素のひとつビタミンCは主成分であるデンプン質がビタミンCを保護する為、加熱しても壊れにくいんです。塩分バランスを整えるカリウムも多く含まれています


    簡単レンジでチン!おやつやサラダのつけあわせにもGOOD

    子供に大人気!揚げイモです。
    もっちり、ふっくら!
    おいしさ、止まらない!

    《作り方》
    小さめのインカをレンジで軽くチンして、ホットケーキの素で揚げて串にさして出来上がり(^O^)

    インカはビタミンCはりんごの8倍、でんぷんに包まれているために熱に強く、ゆでても5割以上も残るそうです。ビタミンB1は1日の必要量を半個で摂取できます
    ※インカのポテトチップスや肉ジャガ・グラタン・じゃがバター・ホワイトシチューもとてもおいしいですヨ!

    新じゃがと越冬じゃがいもの甘さの比較
    初秋の「新じゃが」
    ※新じゃがは越冬じゃがいもと比べるとでんぷんがまだ糖に変わっておらず若干甘さが落ちますがホクホク感があってこれも美味しいです。
    寒を越した『越冬じゃがいも』
    ※越冬じゃがいもはしわになりやすく、見た目があまり良くなく、ギフトにはあまり向きませんが、でんぷんが糖に変わり非常にあまく美味しいです。

    ただの、ジャガイモの美味さとはわけがちがう!

    商品詳細

    【商品内容】

    インカのめざめ1.5kg

    【大きさの比較】

    ※サイズは無選別となります。
    インカのめざめはかなり小さめなものから普通のジャガイモのサイズ位の大きさと大変幅がございます。(平均すると普通のじゃがいもの大きさより小さめのタイプが多いです。)
    出荷の時期によって大きさはまちまち(無選別)となりますので、予めご了承の上、お買い上げくださいませ。
    収穫数量が少ないため、サイズのバラツキがありますが、味は変わりません。
    ※個数はおおよその目安ですが10~20個位です。その時のサイズによって違いがでますのでご了承願います。
    ♪出荷時期は、おおよそ10月中旬位からの予定となります。収穫出来次第、順次発送となります。

    内容量:1.5kg(サイズ無選別)
    ※サイズの指定は出来ません。バラつきがございますので予めご了承の上お買い上げ下さいませ。

    保存方法:要冷蔵
    購入後はお早めにお召し上がり下さい

    ご注意

    普通のジャガイモと違います!
    この品種(インカのめざめ)の特徴です。購入前に必ずお読みください。
    その旨、ご理解頂いた上でご利用下さいますようお願い申し上げます。
    インカのめざめは甘く、美味しいのですがインカのめざめは芽が出やすく、表面に若干のキズやシワ、くろずみ、中に空洞があることをご了承くださいませ。美味しさにまったく影響はございません。

    この品種は皮がシワになりやすく、堀たてでも芽が出やすいので到着後は必ず冷蔵庫の野菜庫に保存していただき、こまめに芽取りして保存して下さい。購入後はお早めにお召し上がり下さい
    芽が出ても品質、味等には影響ありませんので芽が出た場合は指先で簡単に取れますので芽を取ってからお召し上がり下さい。
    ※じゃがいもの箱の中にりんごを1個入れておくと、りんごから出る「エチレン」という植物ホルモンのおかげで芽が出にくくなるようです。
    ※爪楊枝でチョンっと芽を取ると問題なく召し上がれます。

    【お支払方法】

    代引き不可代引き不可

     

    ※この商品に於いて、お客様の都合でのキャンセルは一切、お受けできませんのでよく詳細等をお読みになってからのご購入をお願い致します。又お客様が長期ご不在による配送センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品交換等の対応はできかねますのでご了承下さい。

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    常温配送の商品ですが冷蔵対応商品・冷凍対応商品との同梱ご希望の場合は、冷蔵配送でお届けさせていただきます。 また、冷蔵で配送しますと、お届け後おいもの表面に汗をかいてしまいますので(温度差で水滴がついてしまいます)受け取られましたらすぐに、新聞紙などの上に広げて、常温で乾燥させて下さい。